Livro de receitas/Empadão de frango à Bomjepe: diferenças entre revisões

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Existem várias '''maneiras de preparar:'''

 

== Empadão de frango à Bomjepe - 1 ==

===Ingredientes e Preparo:===

 

:'''Para a massa:'''

* 250 gramas de manteiga ou margarina que contém 80% de lipídios --

* 1 Kg de farinha de trigo, com ou sem fermento.

 

:'''Para o recheio:'''

* 1/2 pacote de queijo ralado;

* 1 gema de ovo.

 

:'''Preparo da massa:'''

# Misture a manteiga ou margarina com a farinha até formar uma massa homogenia, atentar para não ficar uma farofa.

# Depois de pronta, forra-se um pirex com a metade desta massa e reserve a outra metade para fazer a cobertura após colocar o recheio.

 

:'''Preparo do recheio:'''

 

:'''Dica:''' Pode ser servida com arroz branco e/ou com salada.

 

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