Introdução à Química/Fórmula percentual

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A fórmula percentual, ou fórmula porcentual, é uma fórmula química que expressa a proporção da massa de cada elemento em relação a massa total da molécula. É calculada dividindo-se a massa atômica de determinado elemento em uma molécula pela massa total da molécula e multiplicando-se o valor obtido por 100.

Exemplos

A fórmula molecular da glicose é C₆H₁₂O₆. A molécula da glicose (fórmula molecular C₆H₁₂O₆) contém uma massa total de 180u (unidade de massa atômica), dos quais 72u são de carbono, 12u de hidrogênio e 96u de oxigênio.

• Carbono:

$\left({\frac {72}{180}}\right)\cdot 100=40\%$

• Hidrogênio:

$\left({\frac {12}{180}}\right)\cdot 100=6{,}66\%$

• Oxigênio:

$\left({\frac {96}{180}}\right)\cdot 100=53{,}33\%$

A fórmula percentual da glicose é, portanto, C_40%H_6,66%O_53,33%

Biblografia

• Química - Volume Unico, Usberco e Salvador, editora Saraiva, 5ª Edição - 2005