Livro de receitas/Amável sorriso

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Existem várias maneiras de preparar:

Amável sorriso - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 2 litros de leite --
  • 500 gramas de açúcar;
  • 8 ovos;
  • 1/2 prato de queijo ralado.
Preparo:
  1. Engrossa o leite, não muito; deixe esfriar e junte os outros ingredientes
  2. Leve em forno regular ou banho-maria.

Amável sorriso - 2

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 litro de leite --
  • 2 xícaras (chá) de açúcar.

Faça um engrossado ralo com os ingredientes acima e depois de frio, coloque:

  • 1 pires de queijo --
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 4 ovos mal batidos e coado em peneira fina.
Preparo:

Em seguida, unta-se as fôrmas com manteiga e coloque o pudim.

  1. Asse em Banho-Maria.

Amável sorriso - 3

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Ingredientes e Preparo:

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Engrosse 2 litros de leite com 1/2 kg de açúcar.
Se quiser, coloque casca de 2 limões galegos.
Depois de frio, junte 8 ovos e 1 pires de queijo ralado.
Coloque em fôrma untada com calda queimada.
Asse em banho-maria.