Livro de receitas/Amável sorriso

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Existem várias maneiras de preparar:

Amável sorriso - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 litros de leite --
• 500 gramas de açúcar;
• 8 ovos;
• 1/2 prato de queijo ralado.

Preparo:

1. Engrossa o leite, não muito; deixe esfriar e junte os outros ingredientes
2. Leve em forno regular ou banho-maria.

Amável sorriso - 2

Ingredientes e Preparo:

• 1 litro de leite --
• 2 xícaras (chá) de açúcar.

Faça um engrossado ralo com os ingredientes acima e depois de frio, coloque:

• 1 pires de queijo --
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 4 ovos mal batidos e coado em peneira fina.

Preparo:

Em seguida, unta-se as fôrmas com manteiga e coloque o pudim.

1. Asse em Banho-Maria.

Amável sorriso - 3

Ingredientes e Preparo:

Engrosse 2 litros de leite com 1/2 kg de açúcar.

Se quiser, coloque casca de 2 limões galegos.

Depois de frio, junte 8 ovos e 1 pires de queijo ralado.

Coloque em fôrma untada com calda queimada.

Asse em banho-maria.