Livro de receitas/Arroz Colorido

Arroz Colorido

Ingredientes:

• Arroz
• 4 ovos
• Óleo
• Alho
• Sal
• Cebola
• Repolho
• Azeitonas
• Chouriço
• Salsicha
• Cenoura
• 1/2 lata de milho
• Pimentão (amarelo, verde e Vermelho)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o Arroz branco (normalmente) e reserve.
2. Ferva os Ovos.
3. Ferva o chouriço e cenoura ( para reduzir o sal).
4. Em uma panela refogue a cebola, alho, pimenta, repolho e cenoura, milho chouriço, salsichas vai mexendo até ficar pronto.
5. Em seguida em uma tigela grande misture o Arroz e os demais ingredientes refogados, mexer bem.
6. Sirva em uma tigela e decore com ovos e azeitonas.

Fica a dica: Acompanhe com Entrecosto e uma maionese caseira que fica uma delícia 🤛🏻