Livro de receitas/Baianinha de festa

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Existem várias maneiras de preparar:

Baianinha de festa - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de amendoim, torrado e moído --
  • 1 coco pequeno ralado;
  • 1 lata de leite condensado (395 gramas).
Preparo:
  1. Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
  2. Retire, passe para um prato untado deixe esfriar.
  3. Enrole a massa em bolinhas e passe pelo açúcar cristal.
  4. Coloque em forminhas de papel.
Rendimento: Em torno de 50 docinhos.
Nota: Para a lata grande de leite condensado, use:
  • 3 xícaras (chá) de amendoim --
  • 3 xícaras (chá) de coco ralado.