Livro de receitas/Balas de leite

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1 editar

Ingredientes editar

  • 1 litro de leite --
  • 600 gramas de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de manteiga dourada;
  • 1 colher (sopa) de mel;
  • 1 gema;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo.

Preparo editar

  1. Misture tudo e leve ao fogo até tomar ponto de fio forte.
  2. Derrame sobre o mármore amanteigado.
  3. Quando estiver morno, faça as balas.
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