Livro de receitas/Milk-shake de coco e beterraba

Existem várias maneiras de preparar :

Batida de coco e beterraba - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 1 beterraba média sem casca --
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 5 colheres (sopa) de leite condensado;
  • 4 embalagens de iogurte com leite de coco.
Preparo:
  1. Bata por 1 minuto no liquidificador, a beterraba, o leite e leite condensado.
  2. Retire e despeje em uma fôrma de gelo.
  3. Leve ao congelador e deixe por 3 horas ou até ficar firme.
  4. No momento de servir, distribua os cubos em 4 copos. Coloque em cada um deles 1 embalagem de iogurte e sirva.
  5. Se preferir, decore com coco em tiras.