Livro de receitas/Batida de milho verde

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Existem várias maneiras de preparar:

Batida de milho verde - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 litro de leite de vaca --
• 1 lata de leite condensado;
• 1 copo (americano) de Rum Bacardi, Carta de Oro;
• 1 dose de Gim;
• 1 lata de milho verde.

Preparo:

1. Faça um mingau bem ralo de milho batido no liquidificador.
2. Coar o mingau pano ralo, ou peneira bem fininha.
3. Depois de coado, colocam-se o leite condensado e o leite de vaca numa vasilha e leva-se ao fogo.
4. Depois de frio, colocam-se o Rum e o Gim e bate-se bem no liquidificador.
5. Leve à geladeira.
6. Servir bem gelado.

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