Livro de receitas/Biscoito
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Existem várias maneiras de preparar:
Biscoito - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 3 copos (americano) de polvilho --
- 1 copo (americano) de óleo;
- 1/2 copo (americano) de água;
- 3 colheres (sopa) de fubá de canjica;
- 3 ovos;
- 1/2 colher (sopa) de sal.
- Preparo:
- Sove o polvilho com 1/2 copo de leite morno e o fubá.
- Depois de bem sovado, escalde com óleo e água.
- Acrescente os ovos.
- A massa deve ficar no ponto de enrolar na mão, com óleo.
Biscoito - 2
editarIngredientes e Preparo:
editar- 3 xícaras (chá) de polvilho --
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 1 ovo.
- Preparo:
- Escalde o polvilho com óleo bem quente, o leite morno.
- Se a massa ficar mole, coloque no que mornou 3 colheres (sopa) de farinha de milho de molho na água.
Biscoito - 3
editarIngredientes e Preparo:
editar- 240 gramas de açúcar --
- 2 ovos;
- 240 gramas de margarina ou manteiga;
- 500 gramas de farinha de trigo;
- Raspa de 1 limão.
- Preparo:
- Juntar tudo e amassar.
- Estender com o rolo e corta com rodelas.
- Assar em forno quente, em um tabuleiro untado.