Livro de receitas/Bolinho de chuva

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1

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Ingredientes

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  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo;
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento químico;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • Óleo de cozinha para fritar.

Preparo

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  1. Misture todos os ingredientes, colocando por último o fermento.
  2. Faça bolinhas com auxílio de uma colher, e frite em óleo quente.
  3. Depois de fritos, de preferência, polvilhe canela e açúcar por cima dos bolinhos.
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