Livro de receitas/Bolinhos de Banana

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolinhos de Banana - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 2 bananas --
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 2 colheres de pó Royal.
Preparo:
  1. Amasse as bananas, coloque os demais ingredientes; depois de tudo bem misturado, põe em colheradas na frigideira com banha quente.
  2. Quando as bolinhas crescerem e que tomem cor, tire-as.
  3. Depois de pronto, polvilhe com açúcar e canela.

Bolinhos de Banana - 2

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Ingredientes e Preparo:

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  • 12 bananas nanicas --
  • 4 gemas;
  • 1 colherinha de canela;
  • 2 colherinhas de maisena;
  • Açúcar a gosto;
  • Essência de baunilha à vontade.
Preparo:
  1. Esmague as bananas.
  2. Adicione as gemas, a canela, a maisena e o açúcar e misture bem.
  3. Frite às colheradas.
  4. Depois de fritos, passe-os no açúcar com baunilha.