Livro de receitas/Bolinhos de Milho Verde

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolinhos de Milho Verde - 1

Ingredientes e Preparo:

• 150 gramas de farinha de trigo --
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó;
• 1 ovo;
• 150 ml de leite;
• 1 e 1/2 lata de milho verde;
• Sal e Pimenta a gosto.

Preparo:

1. Junte tudo (exceto o milho) e misture bem.
2. Em seguida, coloque o milho verde e misture novamente.
3. Frite bem dos dois lados.

Bolinhos de Milho Verde - 2

Ingredientes e Preparo:

• 6 espigas de milho verde --
• 3 ovos;
• Cebolinha verde a gosto;
• 1/2 cebola, batidinha;
• Sal a gosto;
• 250 gramas de queijo, picado em cubinhos pequenos.

Preparo:

1. Ralar o milho ou passar os grãos no multiprocessador e acrescentar os demais ingredientes.
2. Fritar às colheradas no óleo quente, observando bem para que os bolinhos não fiquem cru por dentro.