Livro de receitas/Bolo América

anterior: <<< Quitandas | próximo: Bolos >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1Editar

IngredientesEditar

  • 2 tabletes de margarina;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 4 ovos;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional).

PreparoEditar

  1. Com a batedeira, bata a margarina até que fique cremosa.
  2. Acrescente o açúcar e bata por aproximadamente 8 minutos.
  3. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo sempre a cada ovo que for adicionado.
  4. Vá colocando a farinha de trigo, alternando com o leite. Tanto a primeira quanto a última adição deve ser de farinha de trigo.
  5. Adicione o fermento e misture com a colher de pau.
  6. Adicione a baunilha e misture com a colher de pau. Não bata muito, só o suficiente para que a baunilha se incorpore a massa.
  7. Aqueça o forno em temperatura média.
  8. Coloque o bolo em fôrma untada. Bata a fôrma contra a mesa umas três vezes para retirar possíveis bolhas de ar.
  9. Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 35 minutos, dependendo do forno.