Livro de receitas/Bolo baiano

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo baiano - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 xícara (chá) de leite --
• 1 xícara (chá) de maisena;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 coco;
• 3 ovos;
• 2 colheres (sopa) de manteiga (bem cheias);
• 1 colher (sopa) de pó Royal.

Preparo:

1. Bata a manteiga com açúcar e os ovos, sempre batendo.
2. Junte os demais ingredientes e, por último, o leite e o fermento.
3. Coloque em fôrma untada e asse em forno quente, preaquecido.