Livro de receitas/Bolo da vida

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo da vida - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 2 colheres (sopa) de manteiga --
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 xícara (chá) de mel;
  • 4 ovos inteiros;
  • 1 colher (chá) de noz-moscada, ralada;
  • Casca ralada de 1/2 limão;
  • 1 xícara (chá) de farinha integral;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca;
  • 1 colher (sopa), rasa, de fermento em pó;
  • 1 pitada da sal.
Preparo:
  1. Prepare um creme com a manteiga e o açúcar. Adicione o mel e os ovos batendo muito bem.
  2. Peneire as farinhas, o fermento e o sal juntos, acrescente ao creme e misture completamente.
  3. Despeje em fôrma untada e polvilhada depois de acrescentar as especiarias.
  4. Assar forno numa temperatura de 250 grau até soltar o perfume.
  5. Fure todo o bolo e despeje a calda de chocolate e mel.
    1. É só misturar com colher de pau, 1 xícara (chá) de mel com 1 xícara (chá) de chocolate em pó até incorporar.
  6. Cubra o bolo e jogue por cima raspas de chocolate preto, branco e lascas de nozes.
  7. Enfeite com cerejas maceradas no rum.