Livro de receitas/Bolo de ameixa
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Existem várias maneiras de preparar:
Bolo de ameixa - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo --
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
- 10 colheres (sopa) de manteiga;
- 5 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1/2 xícara (chá) de calda de ameixas.
- Preparo:
- Bata bem a manteiga com o açúcar até formar uma consistência homogênea e cremosa.
- Adicione as gemas, a farinha de trigo, a calda de ameixas, as claras em neve e o fermento.
- Asse em assadeira untada com manteiga e coberta com um papel impermeável untado com manteiga também.
- Depois de assado, corte em três partes iguais e recheie a gosto.