Livro de receitas/Bolo de maçã com groselha
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Existem várias maneiras de preparar:
Bolo de maçã com groselha - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 4 maçãs vermelhas, pequenas --
- 1 receita de Bolo piquenique;
- 1 copo (americano) de groselha, mais ou menos.
- Preparo:
- Lave bem as maçãs, deixando-lhes as cascas.
- Com uma faquinha pontiaguda, tire-lhes os miolos, deixando uma cavidade em cada maçã.
- Unte e enfarinhe a fôrma do bolo e coloque simetricamente as maçãs.
- Encha as cavidades delas com groselha.
- Despeje a massa de bolo piquenique na fôrma e leve ao forno para assar.
- Nota:
- Tome cuidado, de início com as maçãs, ao tirar-lhes a polpa, para evitar que a faca penetre na parte de baixo, furando-a, pois se isto ocorrer a groselha escorrerá toda.