Livro de receitas/Bolo de macarrão

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo de macarrão - 1

Ingredientes e Preparo:

• 500 gramas de macarrão espaguete --
• 2 cubos de caldo de carne;
• 1/2 xícara (chá) de leite morno;
• 2 colheres (sopa) de margarina;
• 1 xícara (chá) de purê de tomate;
• 1 xícara (chá) de queijo ralado;
• 3 ovos batidos;
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas;
• Orégano a gosto.

Preparo:

1. Cozinhe o macarrão em água e sal e escorra.
2. Misture no macarrão o caldo de carne, dissolvido no leite morno, com a margarina, o purê de tomate, o queijo ralado, os ovos, as azeitonas e o orégano. Mexa bem.
3. Unte uma fôrma refratária redonda (grande) e coloque o macarrão, apertando bem.
4. Leve ao forno médio por 20 minutos.
5. Depois de assado, retire da fôrma e decore do seu gosto.