Livro de receitas/Bolo rei

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo rei - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 xícaras (chá) de açúcar --
• 1/2 xícara (chá) de manteiga;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de leite de coco;
• 4 ovos;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparo:

1. Bater o açúcar com a manteiga até ficar um creme.
2. Depois ponha as gemas e bata.
3. Ponha a farinha de trigo e o fermento e as claras em neve e, por último, o leite.
4. Despeje a massa em fôrma untada e coloque para assar no forno, preaquecido, temperatura regular.