Livro de receitas/Bolo suculento

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Existem várias maneiras de preparar:

Bolo suculento - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo --
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de fubá;
• 3 ovos;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 1 xícara (chá) de leite morno;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Raspas de laranjas.

Para a calda:

• Suco de 2 laranjas --
• 2 colheres (sopa) de açúcar.

Preparo:

1. Bata todos os ingredientes na batedeira.
2. Por último, acrescente o leite e o fermento.
3. Coloque numa fôrma redonda, untada, de buraco no meio, e leve para assar (180 graus).
4. Numa panela, junte o suco das laranjas com o açúcar em fogo baixo até o ponto de calda.
5. Jogue esta calda em cima do bolo ainda quente, depois de assado.