Livro de receitas/Bombom caipira
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Existem várias maneiras de preparar:
Bombom caipira - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 1 kg de amendoim torrado, descascado e moído --
- 250 ml de leite;
- 3 ovos;
- 1 kg de açúcar cristal;
- 1 prato de açúcar refinado, misturado com canela.
- Preparo:
- Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.
- Colocar num tabuleiro untado com óleo e levar ao forno (180 graus), por 30 minutos.
- Retirar do forno, deixar esfriar e cortar em pedaços quadrados.
- Passar o açúcar refinado com a canela e servir.