Livro de receitas/Caipiríssima

Existem várias maneiras de preparar:

Caipiríssima - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 1/2 limão galego picado (verde e com casca) --
  • 1 dose de Rum Bacardi Carta de Oro;
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado;
  • Gelo picado.
Preparo:
  1. Coloque o limão picado no copo.
  2. Acrescente por cima o açúcar.
  3. Socar bem com bastãozinho de madeira.
  4. Adicione o rum ou a vodka.
  5. Dar mais uma socadinha.
  6. Acrescente o gelo picado, misture bem.
  7. Servir em copinhos de batida.
Nota:
Na caipirinha, usa-se o mesmo processo, porém em vez de Rum ou Vodka, usa-se cachaça (pinga).