Livro de receitas/Caipiríssima

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Existem várias maneiras de preparar:

Caipiríssima - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1/2 limão galego picado (verde e com casca) --
• 1 dose de Rum Bacardi Carta de Oro;
• 1 colher (sopa) de açúcar refinado;
• Gelo picado.

Preparo:

1. Coloque o limão picado no copo.
2. Acrescente por cima o açúcar.
3. Socar bem com bastãozinho de madeira.
4. Adicione o rum ou a vodka.
5. Dar mais uma socadinha.
6. Acrescente o gelo picado, misture bem.
7. Servir em copinhos de batida.

Nota:

Na caipirinha, usa-se o mesmo processo, porém em vez de Rum ou Vodka, usa-se cachaça (pinga).

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