Livro de receitas/Canelinha de Santo Antônio

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Existem várias maneiras de preparar:

Canelinha de Santo Antônio - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo --
  • 2 xícaaras (chá) de açúcar refinado;
  • 3 colheres (sopa) de margarina, sem sal;
  • 1 lata de creme de leite, com soro;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 4 ovos;
  • Açúcar refinado e canela para polvilhar.
Preparo:
  1. Bater na batedeira os ovos, o açúcar, e a margarina.
  2. Acrescentar a farinha de trigo, o creme de leite e bater novamente.
  3. Polvilhar o fermento e misturar bem.
  4. Levar ao forno em fôrma forrada com papel manteiga ou untada com margarina.
  5. Depois de pronto polvilhar canela e açúcar.