Livro de receitas/Chutney de manga
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Existem várias maneiras de preparar:
Chutney de manga - 1 editar
Ingredientes e Preparo: editar
- 250 gramas açúcar mascavo --
- 400 gramas polpa de manga;
- 1/2 copo de vinagre ou vinho branco (100 ml);
- 2 dentes de alho;
- Pimenta vermelha em pedacinhos;
- Gengibre em pó.
- Preparo:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- O ideal é servir em porções individuais.