Livro de receitas/Cobertura de bolo

anterior: <<< Quitandas | próximo: Bolos >>>
Cake cropped.png

Aqui estão várias sugestões de coberturas e recheios para bolos:

Cobertura para bolo - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

Preparo:
  1. Bater durante 10 minutos e a seguir colocar em banho-maria até engrossar.
  2. Adicione uma colher de baunilha e torne a bater a fim de distribuir a essência.
  3. Em seguida, cobrir o bolo.

Cobertura para bolo - 2Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

Preparo:
  1. Levar ao fogo, mexer até derreter a manteiga e engrossar.
  2. Espalhar ainda quente sobre o bolo quente.

Cobertura para bolo - 3Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

Preparo:
  1. Misture tudo no leite fervendo.
  2. Mexe-se e despeje sobre o bolo quente.
  3. Deixe secar para picar o bolo.

Cobertura para bolo de aniversário - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

Cobertura de meringue - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 2 copos (americano) de açúcar --
  • 1 copo (americano) de água.
  • 5 claras.
Preparo:
  1. Fazer a calda até o ponto de fio.
  2. Bater as 5 claras em neve.
  3. Bater na batedeira e ir misturando a calda de açúcar.

Calda para cobertura - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

Preparo:
  1. Levar ao fogo, mexer até derreter a manteiga e engrossar.
  2. Espalhar ainda quente sobre o bolo quente.