Livro de receitas/Coquetel de agrião

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Existem várias maneiras de preparar:

Agrião.

Coquetel de agrião - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 xícara (chá) de suco de abacaxi --
• 1 colher (sopa) de caldo de limão;
• 1 xícara (chá) de folhas de agrião (a xícara deve ser medida com as folhas muito apertadas;
• 1 xícara (chá) de gelo moído;
• Se gostar, junte 2 colherinhas de açúcar ou de mel.

Preparo:

1. Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador. Tampe-o, Ligue-o e deixe rodar meio minuto.
2. Sirva em seguida, em cálices de coquetel, com uma rodela fina de limão ou com casquinha de limão em cada cálice.