Livro de receitas/Coquetel de aipo

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Existem várias maneiras de preparar:

Aipo.

Coquetel de aipo - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 xícara (chá) de suco de maçã --
• 1 colher (sopa) de caldo de limão;
• 1/2 xícara (chá) de folhas de aipo (medida bem apertada na xícara);
• 1 xícara (chá) de gelo picado;
• 1 pitada de sal.

Preparo:

1. Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador. Tampe-o, Ligue-o e deixe rodar 3 minutos, para que fique bem misturado e triturado.
2. Sirva em seguida, em cálices de coquetel, como aperitivo.