Livro de receitas/Coquetel de grape-fruit

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Existem várias maneiras de preparar:

Grapefruit.

Coquetel grape-fruit - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 xícara (chá) de caldo de grape-fruit --
• 2 colheres (sopa) de caldo de limão;
• 2 colherinhas de mel;
• 2 ovos (claras e gemas).

Preparo:

1. Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador. Tampe-o. Ligue-o e deixe rodar meio minuto.
2. Leve à geladeira; na hora de servir, torne a levar ao liquidificador e gire por 10 segundos.
3. Sirva em seguida, em cálices de coquetel, como aperitivo.