Livro de receitas/Doce de banana
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Existem várias maneiras de preparar:
Doce de banana - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 6 bananas --
- 12 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1 colher (sopa) de nescau ou chocolate.
- Preparo:
- Mistura-se a banana amassada com o açúcar e depois põe o nescau e a manteiga.
- Leve ao fogo, vai mexendo. O ponto é quando aparecer o fundo do tacho.
- Retire do fogo, deixe esfriar e corta-se em quadrinhos.
- Passa-se no açúcar cristal.
Doce de banana - 2
editarIngredientes e Preparo:
editar- 20 bananas nanicas, passadas na máquina de moer (peça lisa) --
- 1 kg e 200 gramas de açúcar;
- Caldo de meio limão;
- 3 folhas de gelatina vermelha, dissolvidas na água.
- Preparo:
- Pondo o prato de água, bate muito até o doce perder o brilho.
- Corta-se em quadradinhos.