Livro de receitas/Doce de banana à Bomjepe

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Existem várias maneiras de preparar:

Doce de banana à Bomjepe - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 12 bananas (nanicas) --
  • 1/2 kg de açúcar;
  • 3 limões.
Preparo:
  1. Corte as bananas e misture em uma caçarola com o açúcar e o caldo dos limões.
  2. Leve ao fogo e mexa sempre até aparecer o fundo da panela.
  3. Retire do fogo e despeje no mármore untado.
  4. Corte em quadradinhos e passe no glaçúcar.

Dica: Coloque uma colherinha de chocolate em pó para não grudar no fundo da panela.

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