Livro de receitas/Espetinho na frigideira

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Existem várias maneiras de preparar:

Espetinho na frigideira - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1/2 kg de alcatra, em cubinhos --
• Sal para temperar;
• 2 tomates em pedaços;
• 1 cebola, em pedaços;
• Óleo para fritar.

Preparo:

1. Tempere a carne e deixe tomar gosto por uma hora.
2. Monte os espetinhos, em palitos próprios, intercalando a carne com o tomate e a cebola.
3. Frite em óleo quente. Sirva a seguir.