Livro de receitas/Fatia de amendoim

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Existem várias maneiras de preparar:

Fatia de amendoim - 1

Ingredientes e Preparo:

• 6 ovos --
• 250 gramas de açúcar;
• 1/2 kg de amendoim torrado e passado na máquina;
• 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo.

Preparo:

1. Batem-se os ingredientes como para pão de ló:
2. Assa-se em tabuleiro untado com manteiga ou gordura.
3. Corta-se em fatias e passe no açúcar refinado.