Livro de receitas/Fatias de Marilu

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Existem várias maneiras de preparar:

Fatias de Marilu - 1

Ingredientes e Preparo:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo --
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 6 ovos;
• 1 xícaras (chá) de leite;
• 1 colher (chá) de pó Royal.

Preparo:

1. Bater as claras em neve.
2. Bater bem os demais ingredientes.
3. Colocar a massa em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
4. Assar e cobrir com glacê de chocolate, limão ou abacaxi.

Fatias de Marilu - 2

Ingredientes e Preparo:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo --
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 6 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de pó Royal.

Preparo:

1. Bater as claras em neve. Reserve.
2. Bater na batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar.
3. Em seguida, juntar os demais ingredientes alternando com o leite e batendo.
4. Adicionar as claras em neves e, por último, o fermento em pó.
5. Colocar em fôrma untada e assar em forno quente.
6. Depois de assado e ainda quente, espalhe por cima do bolo uma calda (glacê) feito com açúcar refinado, água e essência.
7. Deixe secar, esfriar e sirva.