Livro de receitas/Folha de cenoura - crocante

Existem várias maneiras de preparar:

Folha de cenoura - crocante - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 1 xícara (chá) de água --
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de óleo;
  • Sal a gosto;
  • 30 ramos de folhas de cenoura, bem lavadas;
  • Óleo para fritar.
Preparo:
  1. Misturar a farinha com o óleo, o sal e a água.
  2. Passe ligeiramente os raminhos na massa sem cobri-los totalmente.
  3. Frite no óleo quente.