Livro de receitas/Gelatina de pêra e guaraná

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Gelatina de pêra e guaraná

Esta receita foi obtida na revista Sabor & Vida Diabéticos. Editora Lua.

Ingredientes e preparo:

1. 4 peras;
2. 1 colher (sopa) de suco de limão;
3. 1 envelope de gelatina de maçã ou maracujá diet;
4. 1 1/2 xícara (chá) de guaraná diet.

Modo de preparo:

• Descascar as pêras. Corte-as em cubinhos e coloque em uma panela com suco de limão;
• Levar a mistura ao fogo durante 5 minutos ou até começar a ferver;
• Dissolver o pó de gelatina em 1/2 xícara de água quente e juntar às peras, mexendo para que a gelatina seja derretida;
• Retirar do fogo e adicionar o guaraná.
• Colocar em uma tigela ou em taças e levar à geladeira para firmar. Servir gelado.

Total de calorias

• 56 Kcal por porção

Rendimento

• 6 porções