Livro de receitas/Bolinho de chuva

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo;
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento químico;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• Óleo de cozinha para fritar.

Preparo

1. Misture todos os ingredientes, colocando por último o fermento.
2. Faça bolinhas com auxílio de uma colher, e frite em óleo quente.
3. Depois de fritos, de preferência, polvilhe canela e açúcar por cima dos bolinhos.

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