Livro de receitas/Macarrão ao forno

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Existem várias maneiras de preparar:

Macarrão ao forno - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 500 gramas de talharim --
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1/2 cebola picada;
  • 4 tomates maduros picadinhos;
  • 1 xícara (chá) de maionese;
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 lata de ervilhas escorridas;
  • 1 lata de atum desfiado;
  • Queijo parmesão ralado a gosto.
Preparo:
  1. Cozinhe o macarrão em água e sal com um pouco de óleo para não grudar. Escorra e reserve.
  2. Refogue na manteiga a cebola, acrescente os tomates e deixe apurar um pouco.
  3. Retire do fogo, acrescente a maionese e o leite, misturando bem. Junte as ervilhas e o atum. Adicione ao macarrão reservado, coloque em forma refratária e cubra com o queijo ralado.
  4. Leve ao forno quente até dourar.
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