Livro de receitas/Manhattam

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Existem várias maneiras de preparar:

Manhattam - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de gelo picado --
• 2 doses de whisky;
• 1 dose de vermute branco doce;
• Algumas gotas de angustura;
• 2 cerejas ao marasquino.

Preparo:

1. Coloque o gelo na coqueteleira (ou liquidificador) e despeje por cima os 3 ingredientes seguintes e agite bem (ou liquidifique).
2. Coe em 2 copos adequados e enfeite cada um com 1 cereja.

Manhattam - 2

Ingredientes e Preparo:

• 2 cálices de whisky (marca Bourbon) --
• 1 cálice de vermute tinto;
• 1 gota de biter;
• 1 cereja em conserva.

Preparo:

1. Coloque numa coqueteleira (ou liquidificador) vários cubos de gelo e todos os ingredientes.
2. Sacuda (ou bata) muito bem, coe e sirva num copo baixo e largo.
3. Decore com cereja.

Dica:

• Faça este drink bem rápido para que o gelo não derreta. Isso estragaria o sabor da Manhattam.

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