Livro de receitas/Manteiga margarina caseira

Existem várias maneiras de preparar:

Manteiga margarina caseira - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1/2 xícara (chá) de leite de vaca --
  • 1 colher (sopa) de vinagre;
  • Sal;
  • Óleo de milho.
Preparo:
  1. Liquidificar até dar a consistência de maionese.
  2. Tirar do liquidificador e passar para a batedeira.
  3. Aquecer 2 colheres (sopa) de óleo de milho e acrescentar 1 colher (chá), rasa, de colorau e misturar à maionese.
  4. Ligar a batedeira e acrescentar óleo até endurecer.