Livro de receitas/Maria mole

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Existem várias maneiras de preparar:

Maria-mole

Maria mole - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 xícara (chá) de água fervendo --
• 1 pacote de gelatina em folha;
• 2 e 1/2 copos (americano) de açúcar refinado;
• 2 pacotes de coco ralado, de 100 gramas cada.

Preparo:

1. Colocar a água para ferver, depois coloque a gelatina em folha, bata com um garfo até dissolver.
2. Coloque o açúcar na batedeira e despeje a gelatina, vai batendo até ficar branca e cremosa.
3. Untar a fôrma com manteiga e polvilhe coco ralado e coloque na geladeira por 40 minutos, mais ou menos.

Maria mole - 2

Ingredientes e Preparo:

• 1 pacote de gelatina de morango --
• 1 copo (americano) de água fervendo;
• 1/2 kg de açúcar refinado;
• 200 gramas de coco ralado.

Preparo:

1. Bate no liquidificador até ficar duro.
2. Depois forra-se a fôrma com coco ralado, coloca-se a massa e põe coco ralado por cima.
3. Deixa endurecer na geladeira para cortar.