Livro de receitas/Mousse de cajá

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Existem várias maneiras de preparar:


Mousse de cajá - 1Editar

Ingredientes e Preparo:Editar

  • 1 copo (americano) de suco de cajá concentrado (175 ml) --
  • 1 e 1/3 lata de creme de leite (400 gramas);
  • 1 lata de leite condensado (395 gramas);
  • 1/2 envelope de gelatina, sem sabor, em pó.


Preparo:
  1. Dissolver o pó da gelatina em meio copo de água.
  2. Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador por alguns segundos.
  3. Pôr num refratário e enfeitar com pedaços de cajá.
  4. Levar à geladeira e servir bem gelado.