Livro de receitas/Mousse de limão

Receita de Mousse de Limão - 1

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g);
• 1 caixa de creme de leite (200g);
• 60 ml de suco de limão (1/4 de xícara) ou mais dependendo do quão azedo você quer sentir no resultado;
• Raspas de 1 limão;

Preparo

1. Coloque num liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão
2. Bata por aproximadamente 3 minutos, até misturar tudo homogeneamente.
3. Despeje em um recipiente grande ou em taças individuais.
4. Rale a parte verde do limão (só a verde, ou vai ficar muito amargo) sobre a mousse para decorar.
5. Leve pra geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.