Livro de receitas/Mousse de milho verde

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Existem várias maneiras de preparar:


Creme de milho verde - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 lata de milho verde --
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 1 lata de leite condensado;
  • Canela em pó.


Preparo:
  1. Coloque o milho, o leite e a margarina no liquidificador e bata por dois minutos, até ficar tudo bem líquido.
  2. Despeje numa panela e leve ao fogo para cozinhar.
  3. Mexa por uns 30 minutos, sem parar, até a mistura ficar cremosa.
  4. Acrescente o leite condensado e continue mexendo por mais uns 5 minutos.
  5. Retire do fogo e distribua em tacinhas.
  6. Polvilhe canela em pó e sirva quente ou frio.