Livro de receitas/Nhoque gaúcho

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Existem várias maneiras de preparar:


Nhoque gaúcho - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 4 copos (americano) de farinha de trigo --
  • 1 copo (americano) de açúcar;
  • 1/2 copo (americano) de leite;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó (pó royal);
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 10 colheres (sopa) de queijo ralado;
  • Coco ralado (para passar os nhoques).


Preparo:
  1. Junte os ingredientes e faça uma massa.
  2. Corte igual nhoque, depois assa-se e passe na calda e no coco ralado.


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