Livro de receitas/Nhoque pingado
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Existem várias maneiras de preparar:
Nhoque pingado - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 1/2 kg de batata inglesa, cozinhada e espremida (amassada) --
- 1 copo (americano) de leite;
- 2 ovos;
- 2 copos (americano) de farinha de trigo;
- Sal a gosto.
- Preparo:
- Põe todos os ingredientes numa tigela e mexer bem.
- Pingar a massa na água com sal quando ela estiver fervendo.