Livro de receitas/Nhoquinho

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Existem várias maneiras de preparar:


Nhoquinho - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 kg de farinha de trigo --
  • 500 gramas de nata de leite;
  • 3 ovos;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 copos (americano) de açúcar refinado;
  • Coco ralado (para passar os nhoques).


Preparo:
  1. Põe todos os ingredientes numa tigela, mexer bem, trabalhando-se a massa.
  2. Depois de assados os nhoquinhos, passe-os numa calda de açúcar.
  3. Em seguida, passe-os no açúcar refinado já misturado com coco ralado.


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