Livro de receitas/Omelete com queijo

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Existem várias maneiras de preparar:

Omelete com queijo - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 ovos --
• 1/2 xícara (chá) de queijo prato, ralado;
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado;
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• Salsa picada;
• Manteiga.

Preparo:

1. Bata os ovos e junte os demais ingredientes, misturando bem.
2. Derreta a manteiga em uma frigideira grande, espalhe a massa e, quando dourar, enrole como panqueca.