Livro de receitas/Pão de mel
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Existem várias maneiras de preparar:
Pão de mel - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 3 copos (americano) de farinha de trigo --
- 1 copo (americano) de café forte;
- 1 copo (americano) de mel;
- 1 e 1/2 copos (americano) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó;
- 1 colher (chá) de cravo moído;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- 1 colher (chá) de bicarbonato;
- 3 ovos;
- Cobertura: Açúcar e água.
- Preparo:
- Faça uma gemada bem batida com as gemas e o açúcar.
- Acrescente as claras batidas e os ingredientes secos, a margarina, o mel e o café.
- Unte uma assadeira, polvilhe-a com farinha, despeje a massa e leve ao forno quente para assar.
- Depois do pão assado e frio, crescente-o com um angu bem grosso e frio, com bastante açúcar e um pouquinho de água.
- Deixe secar e corte em quadrados.