Livro de receitas/Pão de orégano
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Existem várias maneiras de preparar:
Pão de orégano - 1
editarIngredientes e Preparo:
editar- 1 e 1/4 xícaras (chá) de leite morno --
- 15 gramas de fermento biológico (de padaria);
- 1/4 xícara (chá) de óleo;
- 2 colheres (sopa) de orégano;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão, ralado;
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- Preparo:
- Misturar, sovar e fermentar. Dividir em 20 bolas.
- Colocar sete bolas no fundo da fôrma.
- Pincelar com azeite e distribuir, por cima, o resto dos pãezinhos.
- Untar com azeite e polvilhar, com 1 (uma) colher (sopa) de orégano, misturado com 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
- Deixe fermentar e, em seguida, assar em forno quente, preaquecido.
- Comer na hora ou, se depois, aquecer em papel alumínio.