Livro de receitas/Pão de queijo com iogurte

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1

Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural;
• 3 ovos inteiros;
• 1 colher (sopa) de sal;
• 2 colheres (sopa) bem cheia de margarina;
• 500 gramas de queijo meia cura, ralado;
• 500 gramas de polvilho doce;
• Requeijão cremoso a gosto.

Preparo

1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, junte em uma vasilha a mistura com o queijo e vá colocando aos poucos o polvilho.
2. Amasse com as mãos e deixe-a que descanse por alguns minutos.
3. Faça bolinhas, coloque em assadeira sem untar e leve ao forno bem quente.
4. Depois de pronto recheie com o requeijão.